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Sfilata
V2EX  ›  咖啡

请教下大佬都有什么咖啡日常解决方案

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  •   Sfilata · 358 天前 · 20799 次点击
    这是一个创建于 358 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    从高中喝雀巢开始,断断续续喝了好多年。现在觉得速溶第一感觉没什么劲,第二感觉有太多添加剂,第三味道也一般。

    最近开始习惯日常瑞幸 9.9 。现在因为性价比开始关注考虑日常怎么解决喝咖啡的问题。刚刚入手了摩卡壶,手摇磨打算自己煮。

    求问下大家一般日常都怎么喝咖啡的?包括但不限于挂耳,手冲,摩卡壶,咖啡机,或者茶什么的也行。

    210 条回复    2024-04-20 10:59:41 +08:00
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    julyclyde
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    julyclyde  
       358 天前
    如果连速溶你都觉得没劲,可能已经阈值太高了。建议先戒断一些时间
    Gyj123
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    Gyj123  
       358 天前
    agf 蓝罐黑咖啡,冻干速溶,我感觉比麦当劳的好喝
    timeance
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    timeance  
       358 天前   ❤️ 1
    挂耳+鲜奶,我探索出来的个人最优解

    网上买挂耳,大约 3-5 元一包,然后买 300ml 瓶装的鲜奶。每天早上大概 5 分钟就能冲一杯带奶的美式
    fru1t
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    fru1t  
       358 天前
    挂耳足以,自己加奶加糖也没问题
    早上下午各一杯
    hammy
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    hammy  
       358 天前
    挂耳
    214L
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    214L  
       358 天前
    喝惯了 9.9 这种“真咖啡”后确实会对速溶失去兴趣的,难以下咽。
    最简单的办法就是摩卡壶,不用太考虑粗细水温水流等手冲需要考虑的乱七八糟的细节。一把梭,方便快捷。
    somebody1
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    somebody1  
       358 天前
    我最近自己煮一杯。

    也是摩卡壶,刷牙前上火煮起来,就在厨房刷牙洗脸。当然,也可以晚上烧好热水,用热水煮,快一点。

    小瓶的悦鲜活,拿到公司再兑,好处是杯子不用洗,热水冲两遍就没有脂肪了。

    煮多一点还可以上午一杯,下午一杯。
    wu00
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    wu00  
       358 天前   ❤️ 1
    手磨、手冲、冷萃壶,一顿折腾之后;
    还是楼下 9.9 的瑞幸/库迪真香,真贵不了几个钱... 前提是办公楼下就有店
    hellostr
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    hellostr  
       358 天前
    一般只喝黑咖啡,日常手冲;正常每天一杯,偶尔两杯
    自己选豆子、调研磨度、控水温、注水手法(乐在其中,😄

    最近开始喝瑰夏(浅烘的有点酸,一开始接受不了,后来就越喝越喜欢
    喜欢手冲的一起交流交流啊
    sun522198558
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    sun522198558  
       358 天前
    买个自动咖啡机 喝一年就回本了 口味比瑞幸强多了
    fredweili
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    fredweili  
       358 天前
    在家喝冷萃,出门就瑞幸星巴克
    cmdOptionKana
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    cmdOptionKana  
       358 天前
    速溶要买玻璃罐装的,纯黑咖啡,那是绝对没有半点添加剂的。但味道确实一般。

    摩卡稍稍麻烦,挂耳的味道比手冲稍差,综合来说手冲是最平衡的,比较方便,味道也很好。
    nitmali
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    nitmali  
       358 天前   ❤️ 1
    纯牛奶 + 公司咖啡机
    cgcs
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    cgcs  
       358 天前
    最近发现瑞幸的咖啡萃取液还挺方便的
    xj
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    xj  
       358 天前   ❤️ 1
    直接冲磨好的咖啡粉。
    https://en.wikipedia.org/wiki/Kopi_tubruk
    6167
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    6167  
       358 天前
    大的摩卡壶,电动磨豆机,煮一次喝一礼拜
    chenzian
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    chenzian  
       358 天前
    UCC 职人咖啡,无糖,便捷,便宜。。
    yangzzz
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    yangzzz  
       358 天前
    公司蹭
    Anybfans
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    Anybfans  
       358 天前
    @Gyj123 老哥 喝这个 尿尿会不会有咖啡味。我喝这个比较明显啊。不知道正常不
    lindas
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    lindas  
       358 天前
    家里买了台七八百的咖啡机,然后每天两杯美式。早上现做一杯早上喝,晚上做一杯放冰箱,第二天带到公司下午喝。
    limitsy
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    limitsy  
       358 天前
    最近在公司 手磨+爱乐压。 偶尔去店里,家里手冲、咖啡机。
    Lin0936
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    Lin0936  
       358 天前
    山姆冻干咖啡+山姆矿泉水刚好一杯美式
    spritevan
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    spritevan  
       358 天前
    意式: flair58
    手冲: v60

    口粮豆: 海淘 ona raspberry candy
    fatekey
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    fatekey  
       358 天前
    咖啡机 + 加奶、加生椰乳,不过感觉大的美式咖啡机一个人用还是太夸张了,有机会会换个小点的咖啡机
    yuningWang8
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    yuningWang8  
       358 天前
    全自动咖啡机。从开机到出咖啡 2-3 分钟搞定。
    CHAZHOU
        26
    CHAZHOU  
       358 天前
    agf 冻干,活动可以做到 100 条 70 块,这是最方便的方法,但是喝起来只有一股深烘巧克力味
    罗森周一会员日,可以买一周的咖啡,打完折是 6.6 一杯(标杯美式)
    自己手冲咖啡,对于打工人来说不太友好(每杯咖啡我用 20g 豆子,冲煮出约 350g 的咖啡液,折算下来每杯咖啡成本 9 块钱)
    之前喝过一段时间的胶囊,太难喝...
    因为只喝黑咖啡,现在摆烂了,agf 喝不动,目前都是罗森活动薅羊毛。
    alexhx
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    alexhx  
       358 天前
    浓缩咖啡液,直接兑冷水喝
    cookii
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    cookii  
       358 天前 via Android
    agf 冻干,雀巢金牌冻干,最实惠方便的平替了。我木头嘴,喝不出来和现磨的区别
    ah64zzpk
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    ah64zzpk  
       358 天前
    胶囊咖啡机,我觉得还挺好的。
    esxlin
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    esxlin  
       358 天前
    平时:
    公司德龙全自动(豆子不是自己的纯喝个简单方便的咖啡因)
    冻干(方便的咖啡因)
    挂耳(方便与口味的平衡)喜欢喝浅烘焙的、可以推荐幸鹿 4 号(酸味绿茶感)
    瑞( 9.9 小甜水)、麦咖啡-奶铁-黑美(偶尔吃早餐加购)
    周末:
    拿自己的豆子磨,半自动美式/奶咖
    V60 手冲、豆子:瑰夏(风味)豆、性价比埃塞古吉 GUJI

    不断在方便与入口凑合中摇摆
    wshcdr
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    wshcdr  
       358 天前
    鲜奶+咖啡液,冷热都可以啊
    wangzhiyu
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    wangzhiyu  
       358 天前 via iPhone
    麦咖啡,美式。吃早餐顺便来一杯
    esxlin
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    esxlin  
       358 天前
    咖啡没劲儿多半要偶尔停下,正常讲速溶的罗布斯塔豆子(罗豆)相对多咖啡因含量大、其他偏所谓的精品咖啡大多是阿拉比卡豆子,咖啡因反倒没前者多。
    edinina
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    edinina  
       358 天前
    冻干 or 挂耳包,加纯牛奶
    lix7
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    lix7  
       358 天前
    淘宝瑞幸拳,9.5 一杯拿铁...每天两杯
    WASP76b
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    WASP76b  
       358 天前
    KFC 咖啡卡 5 块钱的美式
    cry0816
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    cry0816  
       358 天前
    直接上胶囊。
    自从用上了胶囊,家里全自动/手冲+公司半自动全吃灰了,每年 618/双 11 各屯一波儿,成本可以拉到 1 块一杯以下(星巴克低于 1 块,peets2 块)
    liuzhaowei55
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    liuzhaowei55  
       358 天前 via Android
    纯性价比那就各种冻干,想懒省事儿就咸鱼肯德基美式
    fox0001
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    fox0001  
       358 天前 via Android   ❤️ 1
    自烘 + 手冲。另外,v2 有“咖啡”区,可以去看看
    duneploo
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    duneploo  
       358 天前
    祖传摩卡,手摇磨豆机,电加热器。
    ivvei
        41
    ivvei  
       358 天前
    喝公司的。有个全自动咖啡机,一般喝牛奶多的比如卡布或者拿铁。
    gxy2825
        42
    gxy2825  
       358 天前
    不太清楚 op 喝咖啡的场景,我如果在公司可能倾向于挂耳/法压壶,速度快省事,在家的话时间充裕,手冲、D 特压,怎么好玩怎么来
    cmdOptionKana
        43
    cmdOptionKana  
       358 天前
    @imzhoukunqiang 磨豆主要是打开袋子的时候,袋子里面已经积累的很浓的香气,磨的过程也是香气散发比较强烈的过程,刚开始加热水的头几秒也比较香。但是咖啡做好之后,等几分钟降温到适合喝的时候,确实就与冻干差别不大了。
    ginakira
        44
    ginakira  
       358 天前
    UCC 挂耳,打折的时候 1.5-2 元一杯,味道还是可以的。
    或者更经济些的就摩可拿或者雀巢金牌冻干。
    R0ckyY2
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    R0ckyY2  
       358 天前
    一个自动磨豆机 + 法压壶即可。
    豆子密封保存,每天现磨,磨完后放进法压壶,加热水,4-5 分钟后倒出,加入少量冰牛奶,搞定!
    xbisland
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    xbisland  
       358 天前
    喝冷的就冷萃壶,喝热的就法压壶。简单易用省时间。
    Doldrums
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    Doldrums  
       358 天前
    没人提胶囊咖啡机嘛??? nesspresso 胶囊活动价能囤到 2.8+ 放上冷水就行 出门前满满一大杯接上
    Leonard
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    Leonard  
       358 天前 via iPhone
    买豆自磨用摩卡壶煮
    dayaonic
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    dayaonic  
       358 天前
    如果图方便可以考虑挂耳袋,手摇磨豆机,咖啡粉容器。出门前,磨好咖啡放在容器中,带到公司冲泡。
    如果家里有意式咖啡机,可以考虑买小液体容器,出门前萃取好 30g 左右咖啡液,带到办公室,加水加奶都可。
    另:意式咖啡机的豆子和手冲豆的价格也不同,如果要求高,可以分开买。
    winglight
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    winglight  
       358 天前
    9barista
    kid1412621
        51
    kid1412621  
       358 天前
    @lix7 #35 怎么领的券?我只有每周 9.9
    18k
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    18k  
       358 天前 via iPhone
    刚开始是半自动+磨粉+打奶泡,需要买豆磨粉清洗咖啡机
    在后面胶囊全自动,需要买胶囊&清洗咖啡机
    在后面挂耳,只洗杯子就好了 但是得冲泡半天
    现在就是直接连咖啡冻干粉冲水了(尝试 n 种冻干粉之后的保留项) 只洗杯子就好
    总之一步步进化到,怎么便宜省事怎么来…
    yjsdaniel
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    yjsdaniel  
       358 天前
    @chenzian 喝了头疼是啥原因。已经换回 117.
    sxhJoker
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    sxhJoker  
       358 天前
    淘宝 KFC 代下单 5.5 一杯美式
    l8L12cwti87t9Kwg
        55
    l8L12cwti87t9Kwg  
       358 天前
    喝了 10 多年咖啡,

    1.推荐 手冲滤杯加滤纸+电动打豆机 优点:便宜(整体 200-300 )方便(公司也可以用,而且快)
    2.法压壶,不推荐,没有意义,过滤不好,有渣
    3.意式壶,算方便,但是在家里比较合适,清洗麻烦
    4.全自动家用机,适合公司搞两杯,我给公司买的这个 5000 多,两年使用频率是全公司最多的设备
    5.半自动的,2 万-10 多万不等,个人搞地方大有水比较合适。但是其实没啥大区别,唯一区别是奶泡打出来好。
    店里我看大多用的都是辣妈的 13 万左右的那款,据说稳定,维修少,蒸汽足。

    所以,如果单纯喝黑咖和奶咖,手冲就好了,加鲜奶也好喝的。如果追求意式加奶泡的,那没办法,买个打奶泡机或者半自动把
    boboaiya3
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    boboaiya3  
       358 天前
    淘宝瑞幸代下,1 杯纯美式,5 元
    mokiki
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    mokiki  
       358 天前
    冷藏的三得利利趣拿铁。别说什么含糖不健康,都没时间睡觉了需要靠咖啡刺激心脏和大脑了,还需要考虑健康吗?好喝就得了
    shimanooo
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    shimanooo  
       358 天前
    雀巢。远离消费主义。

    买黑咖啡,不要买植脂末多合一。
    夏天加冰水。
    冬天加热奶。
    miracle521
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    miracle521  
       358 天前
    manner 自带杯浓缩 5 块
    Bronya
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    Bronya  
       358 天前
    illy 深度烘焙的那个咖啡粉,只需要再买个漏斗和滤纸就行了,咖啡粉比速溶的冻干的后好喝一些,仅次于咖啡豆。也喝过隅田川的挂耳,没 illy 这个好喝。ucc 速溶的也喝过,ucc 117 的更香醇,也更苦,比 114 好喝,不过和 illy 的比也稍微差点,但是 ucc 的优点是冷热都能冲,也可以加进热牛奶里,直接变拿铁~
    helloworldgo
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    helloworldgo  
       358 天前
    早上雀巢无蔗糖,中午 kfc 冰美
    wedfds
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    wedfds  
       358 天前
    手冲,冻干粉,挂耳,随意吧 丰俭由人
    goodokgood1
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    goodokgood1  
       358 天前
    UCC 挂耳,一天三包
    ZZITE
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    ZZITE  
       358 天前
    胶囊咖啡机
    chenfang
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    chenfang  
       358 天前
    挂耳是性价比最高的 其中一次买几大包 是最便宜的, 一包在 2 块左右, AGF 芳香深煎 是我目前喝过最好喝的,粉给的也多,而且酸味比较小
    ssshooter
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    ssshooter  
       358 天前
    ucc 速溶,瑞幸,饿了么薅到 10 以上的红包就直接找个咖啡店用了
    iloveayu
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    iloveayu  
       358 天前
    在家冷萃+鲜奶/椰奶,在外薅瑞幸羊毛,对于我来说已经足够提神。
    jonty
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    jonty  
       358 天前
    胶囊机。。。
    MisakaTang
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    MisakaTang  
       358 天前
    买可以代磨粉的咖啡豆和挂耳袋子自己组装
    wocao666
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    wocao666  
       358 天前
    肯定是喝茶啊……我自己喝咖啡喝不惯,喝了胃也不舒服
    NutChocHoney
        71
    NutChocHoney  
       358 天前
    手冲 v60 小飞马
    意式 惠家 310 Eureka Mignon MMG
    豆就是淘宝上买 成本按每天 2-3 杯计算一个月也就 300 吧
    lzd123
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    lzd123  
       358 天前 via iPhone
    KFC 美式 5.5
    walkbox
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    walkbox  
       358 天前
    illy 豆子 手磨 加白糖 提前十几分钟到办公室搞起 , 有一次行政部闻着感觉像哪里烧焦了,上来查看情况,原来是我的深度烘焙
    cpsony
        74
    cpsony  
       358 天前   ❤️ 1
    @Anybfans 正常吧,人的身体也不是 RO 反渗透机器呀~~~我也会有
    creepsL
        75
    creepsL  
       358 天前
    起床之后 v60 或者怕搞晚了,提前一天晚上 v60 ,每天瑞 9.9 还是有点扛不住。
    Ixizi
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    Ixizi  
       358 天前
    UCC 黑咖啡,900 毫升的,对着冰块喝
    williampan
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    williampan  
       358 天前
    黑咖啡放盐喝
    dq19871123
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    dq19871123  
       358 天前
    家里半自动咖啡机+自己喜欢的豆子,公司胶囊咖啡机+自己喜欢的胶囊。早上一杯家里喝下午一杯公司喝。
    iamzz
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    iamzz  
       358 天前
    我在自己工位冲咖啡,设备:便携电动磨豆机(原来是手摇磨)、小电炉、星粒三、手冲壶、挂耳袋、奶泡棒。
    美式就磨豆放到挂耳袋直接冲
    奶咖就星粒三,甚至还能拉花。
    uudj
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    uudj  
       358 天前
    @hellostr 瑰夏喝的哪款 有点贵了 搞了麦德龙的豆子每天早上手冲
    tutustream
        81
    tutustream  
       358 天前
    日常手冲 喝辛鹿的豆子 便宜品质稳定
    rppig42
        82
    rppig42  
       358 天前
    辛鹿挂耳,不到两块钱一包,方便快捷好喝
    textworld
        83
    textworld  
       358 天前
    摩可纳冻干速溶咖啡,口味也不错
    chenzian
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    chenzian  
       358 天前
    @yjsdaniel 头痛我不会诶。。我一般在京东买。
    mskumiko
        85
    mskumiko  
       358 天前
    买的手摇磨豆子,加一个金属滤网,加一包豆子。 随处磨,有热水就行,安静不打扰别人。
    oldw4ng
        86
    oldw4ng  
       358 天前
    冷萃,睡觉之前泡一瓶,第二天喝
    rojer12
        87
    rojer12  
       358 天前
    在家摩卡壶+v60 ,公司放了个星粒三,晚上磨好豆子早上用粉碗当胶囊使,密封带到公司去按
    ynxh
        88
    ynxh  
       358 天前
    喝咖会心慌,偶尔会拉肚子。有一样的吗,这是身体不适合喝?
    EricSTG
        89
    EricSTG  
       358 天前
    moccona8 号冻干,空腹自冲
    maizero
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    maizero  
       358 天前
    挂耳比较好
    Gyj123
        91
    Gyj123  
       358 天前   ❤️ 1
    @Anybfans #19
    我没啥感觉呢,不过这个应该是正常的,我喝酒感觉尿液也有酒精味,应该是东西没过滤完全。
    ”以咖啡舉例,咖啡中不僅存在糖份、蛋白質,還含有一定的酯類物質,姑且統稱其為“咖啡酯”。咖啡酯和其他糖類、蛋白質不同,雖然它在原尿中,也可以被腎小球吸收,但是吸收過濾的效率並不是百分百的。

    換言之,本身咖啡酯類物質,不可能被腎小球完全過濾掉。健康的腎臟也不行。如果經常喝咖啡,形成的原尿中咖啡酯也會比較多,過濾出來的也就比較多,尿液中咖啡酯濃度較高,排出時自然而然也會帶著咖啡的氣味“。
    bianhui
        92
    bianhui  
       358 天前
    反手来一杯霸王茶姬
    acidsweet
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    acidsweet  
       358 天前   ❤️ 1
    挂耳(3-5 元一杯)、胶囊(5 元一杯)、瑞幸(9.9);基本最好的解决方式了
    zuoyouTU
        94
    zuoyouTU  
       358 天前
    UCC 職人の珈琲
    cccj1
        95
    cccj1  
       358 天前
    胶囊咖啡机
    PTLin
        96
    PTLin  
       358 天前
    雀巢的 nespresso 胶囊咖啡机吧,除了稍微贵一点剩下基本没什么缺点了。
    iovekkk
        97
    iovekkk  
       358 天前
    经常买 AGF 的浓缩液,加上美团优选上买的便宜鲜牛奶,凑合解决一下早饭
    LavaC
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    LavaC  
       358 天前
    每天喝还没啥时间整的话就别碰什么摩卡壶、手压了。
    以前每次想喝一波下来要洗喝的杯、加热量杯、拉花壶、一个摩卡壶/手压,特别摩卡和手压都是带压力的高温容器,洗起来有点麻烦,而喝掉那杯咖啡可能只要不到 3 秒。

    手冲壶倒是可以搞,手冲壶最能体现不同豆子的风味,而且洗起来也不算难。
    lix7
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    lix7  
       358 天前   ❤️ 1
    @kid1412621 #51 淘宝直接搜瑞幸代金券,一般是 5 张 50 多,看了下最近好像贵了点
    Bluecoda
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    Bluecoda  
       358 天前
    早上自己磨豆子带去公司,然后用法压壶,出品还是很不错的,嫌过滤后颗粒大,有滤纸
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